پمپ چیست؟
پمپ وسیله ای مکانیکی است که انرژی مکانیکی را به سیال منتقل می کند که با افزایش فشار جریان آن امکان جابجایی بیشتر یا حتی پایین دست را فراهم می کند.
پمپ مونو چیست؟
پمپ مونو یکی از انواع پمپ های جابجایی مثبت است که با نام های “پمپ مارپیچی خارج از مرکز” یا “پمپ با حفره پیشرونده” نیز شناخته می شود. این پمپ توسط رنه مونو در دهه 1930 اختراع شد که شامل یک روتور (یک چرخ گردان فلزی) است که یک ضربه گیر سیم پیچ با دنده های گلویی ریز و عمیق است. مراحل روتور نیمه پله های استاتور هستند. روتور در داخل استاتور می چرخد و حفره هایی که از سمت مکش به سمت دریفت پمپ می گذرد را می چرخاند و سپس سیال پمپ شده منتقل می شود.
عدم وجود نشتی بین مارپیچ روتور و استاتور باعث می شود سیال به طور مداوم و در جریانی متناسب با سرعت پمپ جریان یابد. برای جلوگیری از نشت بین مراحل مختلف، باید یک حفره بسته وجود داشته باشد. این حفره توسط دو بخش روتور تشکیل شده است که هر یک با یک مقطع بر روی استاتور به هم متصل هستند. روتور یک حرکت ترکیبی دارد، یعنی ابتدا چرخش حول محور اصلی و سپس مرکز محور مرکز چرخش حول محور استاتور.
قطعات مونو پمپ
– روتور: روتور یا روتور جزء اصلی پمپ است و روتور پمپی است که با چرخش سیال را به جلو می راند. روتور معمولا از فولاد ضد زنگ ساخته می شود. برای کاهش اصطکاک و گشتاور و سهولت چرخش، سطح روتور تا حد امکان صاف است.
– استاتور: معمولاً از دو قسمت داخلی از الاستومر و خارجی از فولاد ساخته شده است. الاستومرها معمولا از لاستیک طبیعی و مصنوعی و پلاستیک هایی مانند تفلون، پلی پروپیلن و مانند آن ساخته می شوند.
کاربرد مونو پمپ در صنایع غذایی
مناسب برای پمپاژ مواد غذایی بدون آسیب به بافت مواد، قابلیت کنترل حجم مواد خروجی با کنترل دور پمپ، بدون نیاز به تعویض قطعات یدکی، فولاد ضد زنگ 316 لیتر، مقاوم در برابر حرارت تا 130 درجه سانتی گراد، مقاوم در برابر مواد شیمیایی مانند شکلات، خامه، پنیر، ماست، انواع رب، کنسانتره، مربا، عسل، انواع تفاله، سس، سس کچاپ، گلوتن، گلوکز نشاسته، خمیر نان، بیسکویت، کیک، آب پنیر، ژلاتین خوراکی، روغن خوراکی، میوه پالپ، قهوه، چای، گلوکز مایع، شربت، مواد غذایی کنسرو شده.
انواع پمپ مونو
1- مونوپمپ لولهای یا پایپ مونوپمپ
پر استفادهترین مونوپمپها، مونوپمپ لولههایی است که به سیالی توجه میکنند که میکند به دو دسته هلیکس و تقسیم ساده میشود. مونوپمپ لولهای پمپاژ سیالات غلیظ مانند عسل، و .
2- مونوپمپ قیفی یا هاپر مونوپمپ
در مونوپمپ قیفی یک قیف در قسمت ورودی پمپ قرار دارد. این مدل برای پمپاژ سیالات دارای ناخالصی و معلق جامد و سیالاتی که روندگی دارند، مناسب است.
3- منوپمپ فوم بتن
مونوپمپ فوم ساختاری شبیه مونوپمپ لولههای دارد و از نامش پیداست، پمپاژ فوم بتن و همچنین بتن مخلوط میشود. تنها تفاوت مدل با مدل لولهای در یک است که در کنار پمپ پمپ و بازبینی قرار گرفته است.
مهمترین مزیت پمپها استهلاک پایین آن به دلیل متفاوت قطر روتور و استاتور است.
4- مونو پمپ عمودی
طراحی این نوع پمپ با انواع دیگر کمی متفاوت است. پمپ عمودی مردونی به گونه ای طراحی شده است که قسمتی از آن در سیال قرار گرفته و آن را پمپاژ می کند. طراحی این پمپ با وجود متفاوت بودن ساده است و در نتیجه نصب و تعمیر آن مشکل چندانی ندارد. همچنین می توان از آن برای پمپاژ مایعات حاوی ذرات جامد استفاده کرد. هد و ظرفیت پمپ بالا از دیگر ویژگی های پمپ حفره عمودی است.
5- مونو پمپ مترینگ
از این میتوان برای انتقال مقدار مشخص و اندازهگیری از سیال استفاده کرد.
مونو پمپ تخلیه بشکه
در معرفی انواع پمپهای مارپیچی به سراغ نوعی از این پمپها به نام تخلیه بشکه میرویم. این نوع پمپ را با نام پمپ عمودی هم میشناسند. اگر بخواهیم دیگر نامهای این نوع پمپ را نام ببریم میتوان به Barrel Pump، drum pump، container pump و fill pump اشاره کرد. مکانیزم این پمپ به شکلی است که قیمت اصلی پمپ وارد مخزن میشود و سپس تخلیه و پمپاژ صورت میگیرد.
موضوع مهمی که در انتخاب پمپ عمودی باید به آن توجه کرد، میزان ویسکوزیته و یا گرانروی سیال مورد پمپاژ است. همچنین این نوع مونو پمپ باتوجهبه نوع مادة عبوری در جنسهای مختلفی ساخته میشوند که باید باتوجهبه نوع سیال جنس مناسب را انتخاب کرد.
پمپهای تخلیه از سانتریفیوژ یا گریزازمرکز مناسب انتقال سیالات رقیق مانند روغنها، اسیدها، حلالها و… هستند. اما نوع اسکرو از این پمپها برای پمپاژ سیالات غلیظ تا ویسکوزیتة 5000 سانتی پویز مناسب هستند. میزان دبی این پمپها از نوع سانتریفیوژ کمتر بوده و تا 30 لیتر را در دقیقه میتواند پمپاژ کند.
مزایا مونو پمپ
این پمپ ها عمدتا برای ارائه بهترین بازده ممکن طراحی شده اند.
این پمپ ها جمع و جور و ساده هستند.
این پمپ ها خود نگهدار هستند.
آنها به صفحات پایه اضافی و همچنین یک کوپلینگ برای اتصال نیاز ندارند.
اندازه کلی در هنگام نصب پیچیدگی کمتر و کمتری دارد.
مقرون به صرفه هستند.
اجزای موجود در این پمپ عبارتند از:
شیر دروازه
گسترش دهنده
کاهنده
قطعه قرقره
لوله نگهدارنده
آویز لوله
معایب مونو پمپ
معایب رایج در مونو پمپ عبارتند از:
- محدودیت در دمای کاری با توجه به استفاده از لاستیک استاتور
- کاهش بازدهی در انتقال مواد با ویسکوزیته کمتر
- خرابی لاستیک استاتور مونو پمپ در اثر خشک کار کردن
- سطح اشغال بزرگتر نسبت به سایر انواع پمپ
کاربرد مونو پمپ در روغن های گیاهی و حیوانی
- روغن بادام زمینی
- روغن کرچک
- روغن نارگیل
- خمیر دندان
- کره کاکائو
- روغن کبد ماهی
- روغن ذرت
- روغن شاهدانه
- چربی حیوانی
- روغن بذر کتان
- روغن زیتون
- روغن پالم
- روغن سویا
- روغن سویای فرآوری شده
- روغن کلزا
- روغن دانه های کتان
- روغن سالاد
- روغن ماهی